DFV-1011/PTS Elektroofen Dampf/Konvektion TOUCH SCREEN,10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

Combi Line PLUS
ELEKTROOFEN DAMPF/KONVEKTION TS. 10x GN 1/1
  • mm (BxTxH) : 710x770xh940
  • kW : 12
  • Volt : 400-230/3N 50-60Hz
  • kg : 130
  • M³ : 0,72

CE


5.359,00 € Best cat

- Bedienfeld " TOUCH SCREEN "
- Integriertes Waschsystem AUTO-CLEANING
- " LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1.
- Standardlieferung mit 2 Raster GN 1/1

- Kompaktöfen, geringer Platzverbrauch
- Direkter Dampf durch "Zerstäubung "
- Konvektionsheizung: durch gepanzerte Edelstahlheizelemente, die hinter dem Turbinenleitblech angeordnet sind.
- Turbine (n) mit "Autoreverse" -Gerät
- Einschub der Grillroste (67 mm).
- S.A.V. einfach, Zugriff auf der Seite möglich.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten, geeignet für Fettfilter
- Eingebaute Kondensatsauffangbecken (an der Tür), direkt an die Deponie angeschlossen.
- Allogenes Licht
- Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung, athermischer und ergonomischer Griff.
- Mikromagnetische Tür
- AUTOCLEANING mit Dosierpumpe, Waschmittel und Dosierpumpenspüler
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304
- Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.

PLUS - TOUCH SCREEN :
- "TOUCH SCREEN 4.3 "steuert den hochauflösenden Farb-Touchscreen, sodass der Benutzer alle Hauptfunktionen des Ofens anpassen kann.
- Serielle Schnittstelle "USB" (Frontpositionierung).
- 150 Rezepte gespeichert mit der Möglichkeit 150 andere Programme zu speichern, 6 Phasen zur Auswahl, alle nach Belieben programmierbar.
- 10 spezifische Regenerationsprogramme
- Kerntemperaturfühler mit DELTA-T
- "Cook & Hold" -Funktion zum Beibehalten der Temperatur nach dem Garen.
- Selbstdiagnosegerät
- Automatisches Vorheizen des Ofens - Programmierbare Zündverzögerung
- Doppelte Geschwindigkeit mit "Autoreverse".

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Konvektion (Heißluft) 20°C/270°C - Dampf 20°C/100°C - Mischbetrieb 20°C/270°C - Halten der Temparatur bei 50 ° C

Zubehör und Optionen

Referenz Beschreibung Preis
HXF-CL
Page catalogue: 368
Prix: 1.426,00 €
EDELSTAHLHAUBE M/MOTOR FÜR COMBI LINE ÖFEN
mm (BxTxH) : 710x540+180xh280 - kW : 0,15 - Volt : 230/1N 50Hz Caution: If the oven was purchased before 2019, enter the serial number to check its compatibility with the hood!!!
1.426,00 €
OPC10
Page catalogue: 368
Prix: 426,00 €
UMGEKEHRTE TÜROFFNUNG ...-1011
426,00 €
FDE
Page catalogue: 795
Prix: 238,00 €
HANDBRAUSE FÜR ÖFEN
mm (BxTxH) : 200x300xh100
238,00 €
GFX10
Page catalogue: 368
Prix: 266,00 €
FETTFILTER FÜR MODELL ...-1011
mm (BxTxH) : 290x270xh100
266,00 €
RG8/1011
Page catalogue: 368
Prix: 218,00 €
ROSTFÜHRUNG 8 LEV. OFEN ...-1011
mm (BxTxH) : 570x730xh70 Product out of production : No more followed by Diamond !
218,00 €
CGX/11
Page catalogue: 363
Prix: 67,00 €
EDELSTAHLROSTE GN 1/1
mm (BxTxH) : 325x530
67,00 €
OVEN-CL
Page catalogue: 1042
Prix: 65,00 €
WASCHMITTEL 2 BD. x 5 KG
mm (BxTxH) : 210x270xh340
65,00 €
OVEN-RI
Page catalogue: 1042
Prix: 78,00 €
SPÜLMITTEL 2 BD. x 5 KG
mm (BxTxH) : 210x270xh340
78,00 €
HXF-CL/VP
Page catalogue: 367
Prix: 1.876,00 €
OPTION: ABZUGSHAUBE MIT DAMPFKONDENSATION
mm (BxTxH) : 708x612xh275 - kW : 0,15 - Volt : 230/1N 50Hz CAUTION This hood must be ordered at the same time as the oven, which is on order only.
1.876,00 €
SCF-1011-S
Page catalogue: 368
Prix: 740,00 €
UNTERGESTELL AUS EDELSTAHL ...-1011
mm (BxTxH) : 686x603xh700 NB Delivered disassembled !!
740,00 €
GS-1011-S
Page catalogue: 0
Prix: 220,00 €
ROSTFÜHRUNG FÜR UNTERGESTELL SCF-1011-S
mm (BxTxH) : 600x500xh70 For : SCF-1011-S
220,00 €