DFV-511/P Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1

Combi Line
FOUR ELECTRIQUE VAPEUR/CONVECTION 5 x GN1/1
  • mm (LxPxH) : 710x770xh600
  • kW : 6
  • Volt : 400-230/3N 50-60Hz
  • kg : 83
  • M³ : 0,49

CE


3.039,00 € Best cat

- Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1

- Fours compacts, de faible encombrement
- Vapeur directe par "nébulisation"
- Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
- Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a graisse
- Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
- Lumière allogène
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique
- Micro porte magnétique
- Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensât de série
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 50°/ 270° C - Vapeur 50°/ 100° C - Mixte convection - vapeur 50°/ 270° C

Accessoires et options

Référence Description Prix
GS-510/11
Page catalogue: 368
Prix: 220,00 €
STRUCTURE A PLATINE SUPPORT SCF-511/1011
mm (LxPxH) : 600x500xh70
220,00 €
OPC5
Page catalogue: 368
Prix: 412,00 €
OUVERTURE PORTE CONTRAIRE...-511
412,00 €
FDE
Page catalogue: 795
Prix: 238,00 €
DOUCHETTE POUR FOURS
mm (LxPxH) : 200x300xh100
238,00 €
GFX5
Page catalogue: 368
Prix: 162,00 €
FILTRE GRAISSE POUR ...-511
mm (LxPxH) : 290x270xh50
162,00 €
SCF-511
Page catalogue: 368
Prix: 769,00 €
SUPPORT INOX POUR ...-511
mm (LxPxH) : 686x603xh850
769,00 €
HXF-CL
Page catalogue: 368
Prix: 1.426,00 €
HOTTE INOX AVEC MOTEUR POUR FOURS COMBI LINE
mm (LxPxH) : 710x540+180xh280 - kW : 0,15 - Volt : 230/1N 50Hz
1.426,00 €
RG8/511
Page catalogue: 368
Prix: 140,00 €
STRUCTURE A PLATINE 4 NIV. FOUR DFV-511
mm (LxPxH) : 570x390xh70
140,00 €
CGX/11
Page catalogue: 363
Prix: 67,00 €
GRILLES INOX GN 1/1
mm (LxPxH) : 325x530
67,00 €