IND-30/DH Placca ad induzione 3000 watt, tasti tattili

Induction Cooking
PLACCA AD INDUZIONE 3000 WATT TASTI TATTILI
  • mm (LxPxA) : 280x360xh105
  • kW : 3
  • Volt : 230/1N 50-60Hz
  • kg : 4
  • M³ : 0,04

CE


595,00 € Best cat

- Piastra da 4 mm, superficie utile 280x280 mm
- Induttore 180 mm,
- Regolamento su 39 posizioni da 50 W. - 3000 W. (per 50W tra 50W e 900W e per 100W tra 1000W e 3000W), timer 0-99 minuti.
- Temperatura regolabile da 30 a 250°C per 5°C.

- Piastra in vetroceramica nera, alta temperatura, impermeabile al 100%.
- Telaio in acciaio inox.
- Comandi tramite tasti a sfioramento, con display digitale, composto da: Interruttore on/off, selettore di potenza o temperatura, timer, funzione "MAX
- Dotato di una ventola di raffreddamento.
- Filtro lavabile, fornito di serie.
- Importante: questi dispositivi accettano la maggior parte dei contenitori in lamiera smaltata, ghisa o acciaio inossidabile, così come le pentole con la sigla "induzione".
- Apparecchi costruiti nel rispetto delle normative (CE) in vigore.

PLUS:
- Design più robusto,
- Installazione di un nuovo generatore a induzione da 5000 ore,
- Tastiera con tasti sensibili al tocco,
- Aumento dell'altezza del prodotto.

ADVANTAGE:
Un po' di tecnica!
Il calore viene prodotto da un campo magnetico direttamente all'interno del contenitore, questo campo viene creato elettronicamente, non c'è nessun elemento riscaldante, che gli conferisce grande sicurezza. La cottura avviene quasi senza perdite di calore; è la tecnologia più economica, l'estrazione del contenitore è sufficiente per fermare la cottura.
Tre fenomeni fisici vengono quindi messi in gioco successivamente:
- Il trasferimento di energia dall'induttore al contenitore con mezzi elettromagnetici.
- La trasformazione dell'energia elettrica in calore nel contenitore per effetto Joule.
- La trasmissione di calore dal contenitore all'alimento per conduzione termica.
È una tecnologia pulita ed ecologica che è di gran lunga la più efficiente ed efficace.