U bent hier >> - KOKEN >> - HOUTSKOOLOVENS BBQ >>

CBQ-120/RX Houtskooloven-BBQ, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)- Hefbare deur/Roestvrij staal

Charcoal PLUS
HOUTSKOOLOVEN-BBQ, GN2/1+ GN1/1 (150KG/H)
  • mm (BxDxH) : 1300x829x(1180)xh870(1080)
  • kg : 410
  • M³ : 1,38

CE


10.839,00 €

- Regulatie op 6 niveaus, mogelijkheid GN 2/1 + GN 1/1.
- Productie 120 Kg/u (aanbevolen voor 150 personen).
- Vermogen uitgedrukt in Kw: 8.
- Laadvermogen in kolen 5Kg.
- Standaard uitrusting : 1 vleestang, 1 schraper en 1 rooster in "O"vorm (1060x625 mm).

- Buitenafwerking in RVS, binnenafwerking in RVS en gietijzer.
- Volledig geïsoleerde ovenruimte.
- Isolatie systeem (gepatenteerd) die de temperatuur in contact met de oven vermindert (+/-60°C) en de vermindering van het energieverbruik (25% vermindering van het kolenverbruik!).
- Opklapbare deur, voorzien van grote beglazing (hoge temperatuur 750°C), waardoor een uitstekend zicht naar binnen mogelijk is en de deur niet zo vaak geopend hoeft te worden.
- Roestvrijstalen werkblad vooraan (diepte 290mm).
- Vetopvanger geïntegreert, met lade.
- Aslade (afneembaar).
- Analoge thermometer.
- Een geïntegreerde firewall.
- Geïntegreerd systeem voor de regeling van de luchtstroom in de schoorsteen.
- Geleverd met 4 verstelbare poten.

ADVANTAGE :
- Een houtskooloven is de perfecte combinatie tussen barbecue en oven, in één machine, het beste van beide bieden de meest authentieke smaak van gegrild in al uw gerechten door het toevoegen van smaak, sappigheid en de perfecte textuur, dit alles in het comfort van uw keuken. - Bespaar tot 40% van houtskool in vergelijking met traditionele grills. En op hetzelfde moment win je veel tijd, want het zal tot 35% sneller koken dan op een gewone grill. - Het unieke ontwerp van het roostersysteem en vetopvanger, er zijn geen vlammen in de oven en het eten zal niet verbranden. - De opklapbare deur en werkblad maken het een effectief instrument dat door alle chef-koks wordt gewaardeerd.

Toebehoren en Opties

Referentie Beschrijving Prijs
BRC/120-N
Page catalogue: 336
Prix: 1.372,00 €
ONDERST. OP WIELEN MET OPSLAGR.(CBQ-120)
mm (BxDxH) : 1280x800xh730
1.372,00 €
CFE/120
Page catalogue: 337
Prix: 394,00 €
EXTER. AFSLUIT. IN GEVAL VAN BRAND (CBQ-120)
mm (BxDxH) : h. +230 mm Te plaatsen onmiddellijk bovenop de oven.
394,00 €
CCX/120
Page catalogue: 337
Prix: 210,00 €
RVS SCHOORSTEENKAP (CBQ-120)
mm (BxDxH) : h. +235mm Te plaatsen bovenop de firewall Ref: CFE/120
210,00 €
GFV/120
Page catalogue: 337
Prix: 583,00 €
ROOSTER "V" VORM 1060x625 mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 1060x625
583,00 €
GFO/120
Page catalogue: 337
Prix: 439,00 €
ROOSTER "O" VORM 1060x625 mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 1060x625 1 stuk al standaard geleverd
439,00 €
GFO/120-1/2
Page catalogue: 337
Prix: 312,00 €
1/2 ROOSTER "O" VORM 535x625mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 535x625 NB voorzien Ref : SCS/120
312,00 €
GFV/120-1/2
Page catalogue: 337
Prix: 443,00 €
1/2 ROOSTER "V" VORM 520x600 mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 520x600 NB voorzien Ref : SCS/120
443,00 €
PPC/120-1/2
Page catalogue: 337
Prix: 353,00 €
1/2 BAKPLAAT "PLANCHA" 520x600 mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 520x600 NB voorzien Ref : SCS/120
353,00 €
SCS/120
Page catalogue: 337
Prix: 191,00 €
CENTRALE STEUN ROOSTER/PLATEN (AFSCHEIDER)
mm (BxDxH) : 80x640xh170 NB Te voorzien met toebehoren Ref : GFO/120-1/2 & GFV/120-1/2 & PPC/120-1/2
191,00 €
SHT/120
Page catalogue: 337
Prix: 505,00 €
STEUN VOOR HET WARMHOUDEN VAN HET ETEN
mm (BxDxH) : 1190x620xh30
505,00 €
PXC/ST
Page catalogue: 336
Prix: 44,00 €
VLEESTANG
mm (BxDxH) : L. 350 mm 1 stuk al standaard geleverd
44,00 €
RAC/ST
Page catalogue: 336
Prix: 36,00 €
KRABBER - POKER
mm (BxDxH) : L. 635 mm 1 stuk al standaard geleverd
36,00 €
CHD/18.5
Page catalogue: ED6
Prix: 31,00 €
ZAK (18,5 KG) MET HOUTSKOOL
Na uitputting voorraad, zie nieuwe Ref: CHD/15, gewicht van de zak gaat naar 15Kg ...
31,00 €
CHD/15
Page catalogue: 336
Prix: 29,00 €
ZAK (15 KG) MET HOUTSKOOL
mm (BxDxH) : 750x400xh200
29,00 €
HS/120
Page catalogue: 0
Prix: 2.062,00 €
DAMPKAP 1500x1400 mm (CBQ-120)
mm (BxDxH) : 1500x1400xh500
2.062,00 €
MC/120
Page catalogue: 0
Prix: 2.040,00 €
MOTOR VOOR DAMPKAP 18/9 3HP (CBQ-120)
2.040,00 €